Gastronomía
Una estancia en un establecimiento de turismo rural en el Penedès permite al visitante disfrutar del espectacular paisaje de la viña, descubrir la cultura del vino y el cava visitando diferentes bodegas eaboradors y degustar una variada y deliciosa gastronomía.
Las tierras de vinos, son también tierras de buena gastronomía y el Penedès no es una excepción. El visitante encontrará aquí infinidad de restaurantes que trabajan con productos locales y de km. 0, elaborando propuestas gastronómicas con raíces en la cocina tradicional catalana.
Turismo rural en el Penedès con todos los sentidos
Hacer turismo rural en el Penedès es una oportunidad única para disfrutar de una de las mejores gastronomías del país, con sabores, texturas y aromas que maridan a la perfección con los vinos y cavas que aquí se elaboran.
Los restauradores de la zona beben de la tradición culinaria de la cocina mediterránea, en la que han incorporado nuevas técnicas y mucha creatividad para adaptarla a los nuevos tiempos sin perder su esencia.
Los restaurantes del Penedès son una muestra del empuje y el esfuerzo de muchas personas, tanto en las cocinas como trabajando la tierra, para ofrecer platos ambiciosos y sorprendentes. Este es uno de los atractivos gastronómicos del Penedès: productos de proximidad mimados y trabajados con cuidado en el Penedès, elaborados con imaginación y delicadeza en las cocinas del Penedès.
Una experiencia de turismo rural en el Penedès se vive con todos los sentidos, deleitando con tesoros gastronómicos como el pato mudo y el gallo del Penedès, el xató, que se elabora con diferentes variantes en el Vendrell, Sitges, Vilafranca del Penedès, Vilanova y la Geltrú y Calafell, y otras especialidades de la cocina pedesenca, en el caso de los postres y la repostería, como los carquiñoles, lascatànies o las guirnaldas.
Los mercados y ferias que se celebran a lo largo del año son también una oportunidad para conocer y probar los productos gastronómicos más emblemáticos del Penedès, como la Feria del Gallo de Vilafranca o el Mercado del Melocotón de Ordal en Subirats, entre otros.
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